Alles begann beinahe zufällig, als mein Großvater Giovanni Anfang der 1960er Jahre mit der Renovierung seines Hauses beschäftigt war und dafür Schreinerwerkzeug benötigte.

Als sich die Nachricht verbreitete, wurde er von einem älteren Herrn kontaktiert, der im Austausch für einen Sonderpreis die einzige Bedingung stellte, dass er neben dem Werkzeug des Zimmermanns auch eine Handvoll Bienenstöcke annehmen würde.

Heute ist unser Unternehmen strukturierter, und meine Frau Giovanna und mein Sohn Alessio sind zu mir und meinem Vater Giuliano gestoßen und bringen neue Energie und innovative Ideen mit.
Gemeinsam sind wir bereit, uns neuen Herausforderungen mit dem gleichen Geist zu stellen wie Opa Giovanni, der von dort oben gerne unsere Reise beobachtet.

Wir bewirtschaften rund fünfzig Bienenstöcke, die auf kleine Bienenstände in den Wäldern des Anzasca-Tals und den Ausläufern des Ossola-Tals verteilt sind. Hier entsteht unser Honig, so einzigartig wie unser Land.

In unserem Labor wird der Honig nach rein handwerklicher Art verarbeitet, kalt extrahiert und in Gläser abgefüllt, ohne seine Eigenschaften zu verändern.

Keine industrielle Verarbeitung, keine Eile. Nur die Qualität, die Mutter Natur uns schenkt, im Einklang mit natürlichen Rhythmen und dem Wohl der Bienen.

Mit Blick auf die Zukunft ist es unser Ziel, das Bewusstsein für den Wert von handwerklich hergestelltem Honig und nachhaltiger Imkerei weiter zu stärken. Wir werden weiterhin bescheiden wachsen, ohne dabei unsere Wurzeln zu vergessen. Wir entwickeln neue Ideen, Produkte und Kooperationen, um Ihnen den authentischen Geschmack der Alpen näherzubringen.

Vielen Dank, dass Sie sich für uns entschieden haben und dass Sie Teil unserer wunderbaren Reise sind.